تصل كمية المخلفات من التفلة الطرية )قشور حبة الشعير) الناتجة سنويا من تصنيع المشروبات الغازية إلى حوالي 10.000 طن سنويا بقيمة نقدية تصل إلى مليون جنية سنويا بالإضافة إلى الأضرار المؤثرة على البيئة من جراء عدم استخدامها وتركها للتخمر لذا أصبحت الصناعات القائمة على تجفيف هذه المخلفات ضرورية.
أهداف المشروع:
يهدف المشروع إلى:
- إمكان سد جزء كبير من الفجوة الغذائية الخاصة بالثروة الحيوانية في مصر.
- خفض أسعار العلف نتيجة استخدام خامات غير تقليدية في إنتاجه.
- القضاء على تلوث البيئة الناتج من عدم استغلال هذه المخلفات.
- توفير المساحات المزروعة بالعلائق الخضراء لوجود البديل عند إدخال مخلفات تفلة الشعير المجففة.
المنتجات:
ينتج المشروع علف الماشية من مخلفات الشعير.
خطوات الإنتاج والمعدات المطلوبة:
تتلخص مراحل التصنيع فيما يلي:
- يتم تجميع المخلفات من التفلة المراد تجفيفها ووضعها بداخل المجفف الهوائي.
- تجفيف المخلفات )التفلة الطرية) بواسطة المجفف الهوائي.
- تجميع المخلفات التي تم تجفيفها في عبوات زنة 25 كجم.
يلزم لذلك مجموعة من المعدات وهى:
مجفف هوائي – عربة جر يدوية – صناديق خشب – ميزان.
الخامات:
التفلة الطرية (قشور حبة الشعير) الناتجة كمخلفات من مصانع إنتاج العصائر والمشروبات من الشعير.
المساحة والموقع:
يلزم لهذا المشروع مساحة 150 متراً مربعاً ويفضل أن يكون بالقرب من مصانع العصائر والمشروبات المصنعة من الشعير ويلزم للمشروع طاقة كهربية ومصدر للمياه ومصدر جيد للتهوية الصناعية والطبيعية.
العمالة:
يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل للشباب بالإضافة إلى العمالة الحرفية ويحتاج المشروع إلى حوالي 7 أفراد.
التسويق والمبيعات:
المشروع يستهدف شريحة تسويقية عريضة وبالتالي يجب أن يكون على درجة عالية من الجودة والنظافة.
ومن قنوات التسويق:
- مزارع تربية الماشية والأمن الغذائي.
- الريف المصري حيث تربى الماشية.
- الاشتراك في المعارض المتخصصة.
- مكان المشروع.
الاشتراطات الصحية والبيئية:
- اختيار مناسب لموقع المشروع.
- استخدام القفازات والكمامات الواقية.
- الاهتمام بالنظافة العامة للمكان والمعدات.
- توفير نظام تهوية وسحب آلي.
المصدر:
- النماذج الاسترشادية للمشروعات الصغيرة / الصندوق الاجتماعي للتنمية
