نظراً لنقص بعض المركزات والخامات التقليدية المكونة للعلف المنتج محلياً، علاوة على التوسع في إنشاء مشروعات الثروة الحيوانية كان لابد من البحث عن مصادر أخرى لإنتاج العلف من بعض الخامات المتوفرة محلياً دون اللجوء إلى استيراد مكونات مثل الذرة (25 – 30 % من مكون العلف الحيواني)، والقمح وهو مصدر 70% من النخالة المستخدمة كعلف للحيوان لذا فالاتجاه الجاد نحو إيجاد البدائل باستغلال المخلفات الزراعية وغيرها بعد معالجتها وإضافة بعض العناصر الغذائية والمركزات لتتناسب مع تكوين علف ذي مصدر للطاقة التي تحتاجها الماشية.
أهداف المشروع:
يهدف المشروع إلى:
- زيادة المنتج من العلف نتيجة استخدام الخامات غير التقليدية من المخلفات في الإنتاج مما يؤدي إلى خفض أسعار اللحوم والألبان.
- إمكان سد جزء كبير من الفجوة الغذائية الخاصة بالثروة الحيوانية في مصر.
- القضاء على مشكلة التلوث البيئي الناتج من الأساليب غير الصحيحة المتبعة في التخلص من مخلفات مصانع الصناعات الغذائية أو مخلفات المزارع.
المنتجات:
- إنتاج علف من خامات غير تقليدية للمواشي بصفة عامة خلال المراحل الأولى للمشروع.
- إنتاج علف من خامات غير تقليدية لعجول التسمين.
- إنتاج علف من خامات غير تقليدية لماشية اللبن.
خط الإنتاج والمعدات المطلوبة:
تتم عملية التصنيع في مجموعة مراحل هي:
- غسيل المكونات الجافة ثم تجفيفها.
- نقل المكونات إلى المفرمة بعد وزن كل مكون على حدة.
- بعد الفرم تنقل الشحنات إلى الخلاط الميكانيكي الذي يقوم بخلط مكونات العلف كتوليفة متجانسة.
- ترفع الشحنات بعد خلطها بواسطة سير حلزوني إلى صهريج التعبئة.
- تتم التعبئة والوزن في أكياس من البلاستيك المنسوج بواسطة ميزان طبلية متصل بأسفل الصهريج.
ويستخدم مجموعة من المعدات هي:
مفرمة – خلاط ميكانيكي – صهريج معدني – ميزان طبلية.
الخامات:
هي مجموعة من الخامات تصلح لتكوين العلف الحيواني ذي القيمة الغذائية العالية:
مخلفات طيور – نخالة – حطب ذرة – ذرة – سيلاج – حجر جيري – ملح – مفيد ) وهو تركيبة عضوية من 25 ك. يوريا – 15 ك. أملاح معدنية – 50 لتر مياه – 60 ك مولاس).
المساحة والموقع:
يلزم لهذا المشروع مساحة 900 متر مربع للتصنيع والتخزين مجهزة بقواعد خرسانية لتثبيت المعدات ويلزم للمشروع طاقة كهربائية ومصدر جيد للتهوية ومصدر للمياه.
العمالة:
يتميز المشروع بإيجاد فرص عمل لشباب الخريجين بالإضافة إلى العمالة الحرفية ويحتاج المشروع إلى حوالي 8 أفراد.
التسويق والمبيعات:
يعتبر ارتباط المشروع بوجود مزارع تربية المواشي أو الدواجن بالقرب منه من العوامل الأساسية في زيادة التسويق.
ومن قنوات التسويق:
- عنابر التسمين بالجهات الحكومية والأهلية.
- الأسواق القريبة من المشروع.
- أسواق المواشي.
- الاشتراك في المعارض المتخصصة.
الاشتراطات الصحية والبيئية:
- اختيار مناسب لموقع المشروع.
- التخلص الآمن من المخلفات.
- استخدام القفازات والكمامات الواقية.
- الاهتمام بالنظافة العامة للمكان والمعدات.
المصدر:
- النماذج الاسترشادية للمشروعات الصغيرة / الصندوق الاجتماعي للتنمية
