الحرير الطبيعي من أرقى الأنسجة المصنعة من الألياف الطبيعية والتي تلاقى إقبالاً كبيرا من المستهلك في جميع دول العالم، ويقدر الإنتاج العالمي من الحرير الخام بحوالي 100000طن خلال عام 1999، وتعتبر الصين أكبر الدول المنتجة حيث يصل إنتاجها إلى حوالي 75%من الإنتاج العالمي .
ويعتبر العمل في مجالات إنتاج الحرير من الأنشطة الاقتصادية الزراعية الصناعية التي تحقق عائدا مجزياً، كما أنه يتيح العمل في مشروعات إنتاج الحرير الفرصة لجذب فئات جديدة خاصة شباب الخريجين والأسر المنتجة والمرأة الريفية لإقامة مشروعات صغيرة بهدف زيادة عدد المربيين من جهة وزيادة الإنتاج وتحسين جودته من جهة أخرى بالإضافة إلى توفير فرص عمل.
تمر صناعة الحرير بمرحلتين رئيسيتين؛ تتمثل الأولى في مرحلة زراعة أشجار التوت من أجل إنتاج وتربية ديدان القز بغرض إنتاج الحرير، وتتمثل المرحلة الثانية في إنتاج البيض الذي يتحول ليرقات ثم ديدان تنتج الحرير الطبيعي.
وفي الملف التالي سنستعرض المرحلة الثانية وهي كيفية إنتاج بيض ديدان القز وجمع الشرانق وحل الحرير.
وللإطلاع على المرحلة الأولى يمكنك الذهاب إلى زراعة أشجار التوت بغرض تربية ديدان القز على بوابة أراضينا.